Detalii reteta si ingrediente pentru Gulas cu varza acra
Gatiti reteta pentru Gulas cu varza acra, informati-va ce ingrediente aveti nevoie pentru aceasta reteta
Aceasta pagina contine informatii pentru Gulas cu varza acra. Aflati modul de preparare pentru Gulas cu varza acra si ce de ce ingrediente sunt nevoie pentru aceasta reteta. De asemenea puteti vizualiza poze pentru reteta, citi comentariile altor utilizatori pentru Gulas cu varza acra sau adauga un comentariu, trimite unui prieten sau chiar tipari reteta.
Detalii Gulas cu varza acra
Citeste comentarii (0) | Adauga comentariu | Voteaza reteta
Categorie: Mancaruri diverse
Specific: unguresc
Timp preparare: 2 ore si 15 minute
Ingrediente necesare retetei Gulas cu varza acra
1.5 kg pulpa de porc *
1 catel usturoi *
5 buc ceapa *
1 lingurita boia dulce *
1 lingurita chimen macinat *
1 ling faina *
7 ling ulei de masline *
1 ling zahar *
3 ling bulion *
500 ml vin alb *
700 ml supa de carne *
200 g cartofi *
300 g varza acra *
2 ling maghiran tocat *
5 ling smantana *
Cum se prepara reteta Gulas cu varza acra
Carnea taiata cuburi se amesteca impreuna cu sare, piper, boia, faina si chimen si se prajeste in ulei dupa care se scoate.
Ceapa si usturoiul si calesc dupa care adugam zahar si lasam la caramelizat.Se pune bulionul, vinu, supa si carnea.
Crtofii fierti se decojesc si se rad, se adauga peste carne, acoperim vasil si lasam la fiert circa 80-85 de minute.Adaugam varza acra tocata si lasam la fiert inca 5 minute.
Condimentam cu sare, piper si maghiran.
Gulasul se poate servi cu smantana.
Voteaza reteta:
Trebuie sa fiti logat pentru a vota aceasta reteta. Intrati in cont | Inregistrati-va
Comentarii Gulas cu varza acra
Adauga comentariul tau
Trebuie sa fiti inregistrat pentru a posta un comentariu. Intrati in cont | Inregistrati-va
Adauga la Delicious
