Categorie: 1 ora
Specific: 1 ora
Evenimente: 1 ora
Categorii speciale: 1 ora
Timp preparare: 1 ora
Ingrediente necesare retetei Cotlete de miel la cuptor
500g cotlete de miel *
dupa gust sare *
dupa gust piper *
2 rosii uscate * rosii uscate in ulei
50g branza roquefort *
2 frunze cimbru *
5 linguri pesmet *
Cum se prepara reteta Cotlete de miel la cuptor
Cotletele de miel se condimenteaza cu sare si piper. Apoi se prajesc intr-o tigaie cu 2-3 linguri de ulei.
Rosiile uscate se taie bucati mici iar peste ele se pune branza, cimbrul si pesmetul si se amesteca pana se obtine o pasta omogena. Se aseaza cotletele intr-o tava, peste care se pune compozitia de mai sus, apoi se dau la cuptorul incins circa 15-20 minute.