Categorie: 1 ora si 15 minute
Specific: 1 ora si 15 minute
Evenimente: 1 ora si 15 minute
Categorii speciale: 1 ora si 15 minute
Timp preparare: 1 ora si 15 minute
Ingrediente necesare retetei Tocana de vita cu cartofi
600 gr pulpa de vita *
500g cartofi *
3-4 ling pasta de tomate *
500 ml supa de oase *
2-3 buc rosii *
3 buc ceapa *
1 buc morcov *
3-4 ling ulei *
dupa gust cimbru *
dupa gust sare *
dupa gust piper *
Cum se prepara reteta Tocana de vita cu cartofi
Se taie ceapa si se caleste in ulei.Se stinge cu supa de oase dupa care se pune carnea de vita taiata cubulete mari si condimentata cu sare.
Se lasa la cuptor la fragezit, adaugand din cand in cand apa calduta si stropind carnea cu sosul din tava.
Se adauga morcovul si cartoful taiat rondele.Presaram un praf de sare si piper si lasam sa fiarba foarte bine legumele.
Aproape de final adaugam pasta de tomate si rosiile oparite si decojite.
Punem sare dupa gust si aromatizam cu putin cimbru.