Categorie: 1 ora si 15 minute
Specific: 1 ora si 15 minute
Evenimente: 1 ora si 15 minute
Categorii speciale: 1 ora si 15 minute
Timp preparare: 1 ora si 15 minute
Ingrediente necesare retetei Tocanita cu carne de miel
750 gr carne de miel cu os *
2-3 buc ceapa *
2 buc ardei gras *
5 buc rosii *
300 ml sos de rosii *
4 catei usturoi *
1 leg patrunjel *
3-4 ling ulei *
dupa gust sare *
dupa gust piper *
Cum se prepara reteta Tocanita cu carne de miel
Curatam carnea de miel de pielite si o taiam in bucati mari.Frecam bucatile de carne cu usturoi si presaram praf de sare.Rumenim bucatile de carne in ulei.
Calim ceapa tocata, adaugam ardeii taiati marunt, stingem cu sosul de rosii si dupa cateva clocote adaugam bucatile de carne si rosiile decojite si zdrobite.Potrivim gustul de sare si piper, lasam la cuptor pana se leaga bine sosul.
La final aromatizam cu verdeata tocata fin.Serveste alaturi de cartofi natur, la cuptor, piure.