Ingrediente necesare retetei Tocanita de pui cu broccoli
2 fileuri piept de pui *
150 gr orez *
1 buc ceapa *
1 buc ardei gras rosu *
150 gr broccoli *
1 fir praz *
1 ling ulei de masline *
1 ling praf de curry *
100 ml supa de pasare *
1-2 ling sos de soia *
Cum se prepara reteta Tocanita de pui cu broccoli
Se taie fasii pieptul de pui, iar ardeii, prazul, broccoli si ceapa se taie rondele.Se calesc in ulei carnea si ceapa iar rand pe rand se adauga si restul ingredientelor.Se adauga curry si se toarna supa, lasam sa fiarba la foc domol timp de 3-5 minute.Se condimenteaza cu piper si sos de soia.
Se pune orezul la fiert in apa cu vegeta sau sare dupa preferinte.
Se aseaza orezul cu carnea si legumele pe farfurie si se orneaza cu putin patrunjel verde tocat marunt.